01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
鯛寿司で印象に残る一品として挙がるのが、大トロの刺身です。厚みのある切り身を味わい、気に入ってもう一皿頼んだという人も。別の注文例では、大トロの刺身にマグロの手巻き、店のおすすめの盛り合わせを組み合わせています。まず刺身を中心に楽しむか、握りも加えて食事らしく整えるか、好みに合わせて選べます。
握りは八貫のセットがあり、トロ、タコ、タイ、カンパチ、エビ、マグロ、イクラ、ウニが並びます。一皿でネタの幅を楽しみたいときに選びやすく、ウニやイクラを含む顔ぶれも魅力です。刺身にはアジやサーモン、タコ、ウニなども掲載され、握りとは違う形で好みの魚介を選べます。
握りや刺身に加えて、焼き物や汁物を頼めるのも選択の幅。焼き物にはアワビやホタテ、汁物には焼いたマグロと青ねぎ入りのマグロ汁、赤だしがあり、寿司を軸にもう一品加えたいときにも。
飲み物はビールやウイスキーソーダ、梅酒のほか、日本酒は小・大の量を選べ、熱燗と冷酒の記載があります。カウンターで食事ができ、一人での利用にも向くと案内されています。支払いは現金のみなので、訪れる際はあらかじめ用意を。








